Tout comme il y aura toujours des esprits aventureux pour découvrir des terres inexplorées, des botanistes et des chercheurs pour découvrir de nouvelles plantes aux propriétés médicinales inédites, il y aura toujours des cuisiniers qui s'efforceront d'apporter aux gastronomes des sensations nouvelles et agréables par l'introduction dans leur cuisine de mets inédits.

L'introduction présente une étude sur la nourriture sans violence et naturelle qui dans l'avenir peut faire naitre "une éthique sans s'étiqueter" et un thème sur l'art de manger accompagné de conseils utiles.

170 pages

par M Phillipe Rivault